昨天，北京市取食药监局通报2015年第一批不合格食品名单，9种食品在全市采行下架停产措施，而沈阳永大食品有限公司生产的“百世醇香”一出厂哈尔滨风味红肠，检测重金属铅和菌落总数微克。　　检测找到，在天来联华超市销售的“百世醇香”哈尔滨风味红肠（180克/袋，2014.6.17），重金属铅超标2倍，菌落总数实测值超过标准值的22倍。　　“百世醇香”品牌此前已多次上不合格名单，就在上周，“百世醇香”的北京烤鸭追查大肠菌群微克50倍；去年11月，一出厂“百世醇香”哈红肠也被测得某种程度的问题。

菌落总数和大肠菌群是食品的卫生指标，如微克相当严重或者过量食用，不会引发胃肠道的呼吸困难。　　另外，北京喜祥和豆制品厂的散装豆卷、豆片，菌落总数和大肠菌群都微克，其中，豆片的大肠菌群实测值超过标准值的16倍。

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